Dimanche 21 mai 2006
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tofu, tempeh, seitan
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Céréales et légumineuses
lentilles, lentilles corail, pois cassés, fèves, haricots blancs, haricots rouges, pois chiches, pois secs, protéines de soja texturées, riz, blé, mais, boulghour, sarrazin, avoine, sarrazin, millet, quinoa, kamut, kashaAlgues
nori, kombu, wakamé, dulse...Laits végétaux
lait de soja, riz, amande, quinoa, avoine, lait de coco Oléagineux
noix, graines de lin, sésame, pavotCondiments
moutarde, mayonnaise sans oeufs, crème de sojaSubstituts de viande
tofu, tempeh, seitan
Et aussi...
chapelure, graines, fruits secs, sirop d'érable, levure maltée, miso, huile de chanvre...Il ya aussi plein d'idées sur le site de veggie wave
